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1、定义：香料是一种能够被嗅感嗅出气味或者通过味觉尝出香味的物质，而香精则是多种香料的混合物，通过特定的调配技术，模拟出各种不同的气味和香味，香料是香精的组成部分之一。
2、作用：在食品、化妆品、香水等产品中，香料和香精都扮演着赋予产品特殊气味的角色，不过，由于香精是由多种香料混合调制而成，所以它通常具有更复杂、更丰富的香气特点。
至于香精、香料与软陶包包的区别，可以从以下方面来看：
软陶包包是一种手工制作的时尚配饰，通常由软陶材质制成，它的主要特点是材质柔软、色彩丰富、形状各异，可以定制个性化图案等，而香料和香精主要与气味相关，与软陶材质没有直接关联，软陶包包是一种实用且时尚的配饰，而香料和香精则主要用于赋予产品特殊的气味，这三者在性质和用途上存在明显的差异。
仅供参考，如需更多关于香料、香精及软陶包包的专业知识，可咨询相关行业的从业人员获取。